I. Contesta lo siguiente.
1.- ¿Cuál de
las siguientes frases marca correctamente una diferencia entre cambios físicos
y químicos.
a) En los cambios químicos las
sustancias mantienen sus propiedades y en los físicos no.
b) Solo en los cambios físicos se
modifica la apariencia de las sustancias
c) Tras el cambio químico se obtienen
sustancias nuevas y en el cambio físico se conservan las mismas.
d) Solo los cambios químicos son
reversibles fácilmente.
2.- En la
ecuación de una reacción química, los subíndices que aparecen junto a los
símbolos representan:
3.- Revisa
con atención las siguientes reacciones químicas y checas cual es imposible:
4.- El
bromuro de potasio es un típico compuesto iónico. ¿Cuál de las siguientes propiedades NO suelen tener estos compuestos?
5.- El
enlace químico más probable que se puede formar entre dos elementos que tienen
sus orbitas de valencia casi llenas es:
6.- Si
quieres acelerar una reacción química ¿en cuál de las siguientes condiciones la
realizarías?
7.- ¿Cuál de
las siguientes opciones contiene el número de Abogadro, que indica cuantas
partículas hay en un mol?
8.- ¿Cuál de
las siguientes frases describe mejor a un catalizador?
a) Reacciona con muchas sustancias
b) Modifica la velocidad de una
reacción
c) Produce un aumento de temperatura en
la reacción
d) Ahorra cantidad de reactivos
9.- La
fermentación y la fotosíntesis son fenómenos:
10.- La química es la ciencia que estudia:
11.- El número
atómico de un elemento corresponde a:
12.- La
química orgánica tiene como principal base de estudio los compuestos que
contienen:
13.- Introdujo el término “Valencia” a la química.
14.- Calculo
la masa de algunas sustancias:
15.- Publico
el libro: “La naturaleza del enlace químico, la estructura de las moléculas y
los cristales”
16.- Son agentes que participan en la
descomposición de los alimentos acelerando las reacciones:
a) batracios, desechos, gases y
bacterias
b) oxigeno, bacterias, hongos y altas
temperaturas.
c) Oxigeno, polvo, azufre y cloro
d) Cetáceos, pescados, plantón y algas
17.- ¿A qué se refiere el termino Liofilización en
la conservación de alimentos?
23.- Indica con que método conservarías el
siguiente alimento: Yogurt
24.- Indica
con que método conservarías el siguiente alimento: Leche en polvo y sopa de
pasta
25.- Indica
con que método conservarías el siguiente alimento: Ciruelas y durazno
26.- Indica
con que método conservarías el siguiente alimento: Atún
27.- Si la
masa atómica del hidrógeno, el azufre y el oxigeno son respectivamente 1g/mol,
32g/mol y 16g/mol, entonces el ácido sulfúrico, con la formula H2SO4, tiene una
masa molecular de:
28.- La masa
molecular del Fe2(SO4)3 seria….
29.- De la
siguiente reacción química, menciona cual es el reactivo limitante:
31.- Los
elementos de la tabla periódica están ordenados de acuerdo a su:
32.- En las
ecuaciones químicas reconocemos a los materiales iniciales como__________ y a
los materiales resultantes como:_______________.
33.- Una molécula de dióxido de azufre, SO2, contiene un átomo de
azufre y dos de oxígeno. Calcular la composición porcentual de dicha molécula.
Datos: la masa atómica del azufre es 32
y la del oxígeno, 16:
